مستخلص الشاي الأخضر مسحوق الشاي بوليفينول

الاسم الإنجليزي: مستخلص الشاي الأخضر

الاسم اللاتيني: كاميليا سينينسيس
المكونات النشطة: البوليفينول ، الكاتيكين ، EGCG.
المواصفات: البوليفينول. 20 ٪ -80 ٪ الكاتيكين. 20 ٪ -60 ٪ EGCG
استخدم الجزء: ورقة
المظهر: مسحوق ناعم صفراء بني
اسم العلامة التجارية: LZB
طريقة الاستخراج: الماء/الإيثانول
طريقة الاختبار: HPLC/UV

يتكون الشاي الأخضر من الأوراق من كاميليا سينينسيس التي خضعت لأكسدة الحد الأدنى من الأكسدة أثناء المعالجة . نشأ الشاي الأخضر في الصين ، لكنه أصبح مرتبطًا بالعديد من الثقافات في جميع أنحاء آسيا . أصبح الشاي الأخضر مؤخراً على نطاق واسع نسبيًا في الغرب حيث كان الشاي الأسود هو الشاي الذي يتم استهلاكه تقليديًا.

أصبح الشاي الأخضر هو المادة الخام للمستخلصات المستخدمة في مختلف المشروبات والمكملات الغذائية والعناصر التجميلية. تم إنشاء العديد من أنواع الشاي الأخضر في البلدان التي تزرع فيها. يمكن أن تختلف هذه الأصناف بشكل كبير بسبب الظروف المتغيرة المتغيرة ، والبستنة ، ومعالجة الإنتاج ، ووقت الحصاد.

تم تقديم العديد من الادعاءات للآثار الصحية المفيدة لاستهلاك الشاي الأخضر ، لكنها لم يتم إثباتها عمومًا عن طريق التحقيق العلمي ؛ يرتبط الاستهلاك المفرط ببعض الآثار الصحية الضارة.